ximia.org - сайт о химии для химиков
РАЗДЕЛЫ САЙТА
Разная химия
Неорганическая
Органическая
Биологическая
Наглядная биохимия
Токсикологическая

База знаний
Химическая энциклопедия
Справочник по веществам
Таблица Д.И. Менделеева
Гетероциклические соед.
Теплотехника
Углеводы

Партнёры по Химии
Всё об Алхимии

Химия в жизни
Каталог предприятий

Дополнительно
Лекарственные средства Фармацевтический справ.

 
Всё о Химии - Ximia.org

ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА


Алфавитный указатель: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА (додекановая к-та) СН3(СН2)10СООН, мол. м. 200,31; бесцв. кристаллы; т. пл. 44 °С, т. кип. 298,9 °С, 176°/15 мм рт.ст.; d450 0,8679; nD50 1,4304; С0р 431,49 кДж/(моль.К) (50 °С); DH0пл 36,03 кДж/моль, DH0исп 81,30 кДж/моль (164 °С); h 6,877 мПа.с (50 °С), g 26,0 мН/м (75 °С); раств. в орг. р-рителях, плохо -в воде (0,06% при 20 °С); в 100 г к-ты раств. 2,41 г воды (при 42,7 °С). По хим. св-вам Л.к. - типичный представитель карбоновых кислот. Л. к. входит в состав триглицеридов животных жиров, содержится в лавровом и пальмоядровом маслах, масле бабассу, во фракциях C10-C13 и С1016 синтетич. жирных к-т, откуда ее выделяют ректификацией. Производные Л. к. широко применяют в качестве ионных и неионных ПАВ. наиб. важные из них: Na-соли самой Л. к., ее 2-сульфоэтилового эфира и 2-сульфоэтиламида, диэтаноламид Л. к., лаурат ДЭГ (смесь 90% моно- и 10% диэфиров Л. к. и этиленгликоля); последний используется также как пластификатор. Пероксид лауроила (С11Н23СОО)2 - инициатор полимеризации и отвердитель полиэфирных смол. Метиловый и этиловый эфиры Л.к. - душистые в-ва с фруктовым запахом. Д. В. Иоффе.


===
Исп. литература для статьи «ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА»: нет данных

Страница «ЛАУРИНОВАЯ КИСЛОТА» подготовлена по материалам химической энциклопедии.

 

Всё о Химии для учителей, учеников, студентов и просто химиков